Furci, nominata la nuova commissione per la mensa scolastica
di Redazione | 29/01/2023 | ATTUALITÀ
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L'assessore Rosanna Garufi
Istituita per la prima volta nel 2020, si rinnova la Commissione mensa scolastica a Furci Siculo, nominata dal sindaco Matteo Francilia. Presidente dell’organismo è l’assessore alla Pubblica Istruzione, Rosanna Garufi, mentre i nuovi componenti sono due genitori in rappresentanza delle scuole cittadine, Concetta Freni per l’Infanzia e Giuseppa Puglisi per la Primaria, le insegnanti Venera Faranna (Infanzia) e Maria Caminiti (Primaria); confermate la dirigente dell’Istituto comprensivo di Roccalumera Germana Lanzafame, l’assessore alle Politiche sociali Daniela Mercurio, la responsabile dell’Area Amministrativa ed Istituzionale Antonietta Interdonato, la responsabile del servizio mensa Vincenza Pagano e la coordinatrice dell’asilo nido Nunzia Casablanca. La Commissione mensa agisce nell’interesse dell’utenza e svolge il ruolo di monitoraggio nei confronti dell’erogazione del servizio di ristorazione scolastica, favorendo la collaborazione con il Comune e con gli istituti scolastici interessati dal servizio nell’attività di monitoraggio della qualità e del gradimento del pasto, oltre ad occuparsi di consultazioni e proposte per il miglioramento della refezione. All’organismo compete consultare il menu scolastico e le modalità di erogazione del servizio; verificare il rispetto del menù; farsi portavoce di segnalazioni raccolte dagli utenti; effettuare controlli diretti senza preavviso nelle sale di refezione per valutare e monitorare la qualità del servizio e assaggiare i cibi; effettuare controlli con preavviso nel centro di cottura; accedere alla zona preparazione e alle dispense (in orario di non operatività e accompagnati da un addetto), promuovere iniziative di educazione alimentare in collaborazione con gli insegnanti. L’incarico assunto dai componenti è su base volontaria e in forma gratuita.
